Hozzávalók:

85g rizsdara
250g laktózmentes túró
25g vaj
2 tojás
1ek útifűmaghéj liszt
1 csipet só
lakzózmentes tejföl
kókusz cukor

Elkészítés:

Keverjük össze a túrót, a darát, a vajat és a tojásokat a csipet sóval. Mikor egyneművé válik, akkor adjuk hozzá a teáskanál útifűmaghéj lisztet. Dolgozzuk újra el a masszát, majd tegyük hűtőbe fél órára. Forraljunk vizet egy nagyobb lábosban. Közben teáskanál segítségével formázzunk golyókat a tésztából. Amikor a víz már lobog, akkor tegyük a gombócokat a vízbe, és tíz perc alatt főzzük készre. Ezt a változatot nem forgatjuk prézlibe. Kókusz cukorral ízesített laktózmentes tejföllel tálaljuk.