Hozzávalók:

1 doboz kukorica konzerv
50g vaj
1kk só
görög fűszerkeverék izlés szerint
1 doboz "rizstejszín"
6dl víz
1 kápia paprika
1ek olaj

Elkészítés:

A kukoricát átmossuk, majd egy lábosban az olvasztott vajon öt percig pirítjuk. Utána felüntjük a vízzel, sózzuk, fűszerezzük. Tíz perc főzés után levesszük a tűzről, és botmixerrel pürésítjük. Visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a "rizstejszínt", és még öt percig főzzük kis lángon. Közben a paprikát vékony csíkokra vágjuk és olajon tíz perc alatt megpirítjuk. A levest tányérba szedjük, és rákanalazzuk a paprikát.